Il Pasto della Tarantola

L’appuntamento si inserisce in un contesto di crescente cooperazione culturale con l’area balcanica che vede il Salento in prima fila nello sviluppo di relazioni e scambi anche attraverso il progetto AR.CO (Artistic Connections) che ha portato nelle scorse settimane una nutritissima schiera di giovani attori provenienti dai Balcani a confrontarsi con attori pugliesi in un entusiasmante lavoro di conoscenza e pratica artistica comune.

IL PASTO DELLA TARANTOLA unisce in un connubio originale cibo, teatro e tecnologia per raccontare, attraverso la degustazione guidata di cinque prodotti tipici, la cultura salentina dei saperi e dei sapori. L’allestimento dello spettacolo è costituito da una serie di postazioni per una degustazione individuale guidata. Il pubblico viene isolato dal resto delle persone tramite cuffie ed è invitato a scoprire la Terra Salentina attraverso pietanze tipiche e grazie allo straordinario uso delle tecnologie. Un grande schermo al plasma duplica le attrici sulla scena e le cuffie immergono completamente l’ascoltatore nei ritmi e nei suoni del Sud. Le attrici-cameriere accompagnano lo spettatore-avventore alla scoperta dei sapori tipici salentini: mùscari, scapèce, pomodori secchi sott’olio, africano e negroamaro. I prodotti alimentari rispecchiano e testimoniano la cultura (non solo materiale) da cui sono nati. Emerge la luce riverberante del Salento, la pietra tenera degli edifici barocchi, la condizione geografica della penisola salentina di vero fondo dell’Italia, come dice Piovene, e il pellegrinaggio delle tarantolate, morse dal ragno soprattutto d’estate quando le donne erano più impegnate nel lavoro dei campi. Insomma cultura e colture, saperi e sapori uniti da un unico respiro che alimenta il miracolo di un territorio, il Salento, ricco di tradizione e di futuro.


Con Maria Rosaria Ponzetta e Yvonne Mazzotta
Testi, video e regia: Silvio Panini e Paolo Pagliani
Tecnico: Mario Daniele



INFO:
Cantieri Teatrali Koreja
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